異亮氨基酸對免疫功能的影響

在年輕成年大鼠的接受低蛋白(4%酪蛋白)飼料時，若飼料中異亮氨酸過量(日糧干重的3%，2周；7%，6周)會導(dǎo)致脾臟絲球和細(xì)胞形成空斑的急劇下降，紅細(xì)胞抗體下降。而飼喂含18%酪蛋白，且亮氨酸過量的飼料及含酪蛋白但未補(bǔ)充亮氨酸飼料的大鼠，未出現(xiàn)上述異常現(xiàn)象。另外，飼料中異亮氨酸缺乏對大鼠白細(xì)胞(嗜中性和嗜酸性)及淋巴細(xì)胞的產(chǎn)生十分有害。Aschkenasy報道了飼料中添加異亮氨酸和纈氨酸對防止亮氨酸過量造成的免疫抑制作用的影響。